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Fermenti Lattici e Fibre
Fermenti lattici e fibre per favorire la digestione e l’assimilazione a livello intestinale.
Le fibre alimentari sono polisaccaridi di origine vegetale che l’organismo umano non è in grado di digerire o assimilare. Svolgono un ruolo fondamentale poiché migliorano le funzionalità della flora batterica intestinale. Si dividono in fibre solubili e idrosolubili: le prime controllano l’assorbimento intestinale degli alimenti; le secondo accelerano la motilità intestinale e migliorano la funzione evacuatoria. Sostengono i fermenti lattici in molte azioni metaboliche importantissime per il benessere dell’organismo.
I fermenti lattici sono importanti organismi che fungono differenti funzioni nell’organismo:
- Immunitaria: rafforzano le difese intestinali, contrastando i patogeni, aumentando la produzione di anticorpi e del muco protettivo del tessuto intestinale.
- Riequilibrante: migliorano le funzionalità intestinali in caso di alterazioni della flora, riequilibrando la popolazione batterica e ripristinandone le funzioni fisiologiche.
- Nutritiva: alimentano il microbiota intestinale che opera per far assorbire alle mucose enteriche tutti i nutrienti derivanti dall’alimentazione.
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